Kit Antojo balanceado Kit de lajitas con miel

El Chía como alimento

Actualmente se encuentra en el mercado para el consumo humano como semillas enteras, harina y aceite. Se usa como ingrediente en productos de panadería.

La Albahaca como alimento

Frecuentemente usada en la cocina mediterránea, asiática y del oriente medio; se usa fresca o seca para aderezar ensaladas, sazonar tomates, sopas de verduras, salsas para acompañar platos de pasta -el famoso presto la lleva como ingrediente principal-, como guisos de todo tipo de carnes. Complementa el sabor del ajo y las aceitunas y es particularmente agradable con limón[10].

El Tomate como alimento

Se puede comer ya sea fresco o procesado como pasta y salsa.

La miel de abeja como alimento

Para cocinar, hornear, en postres como el mel i mató, untado sobre pan o tostadas, como una adición a varias bebidas, como el té, y como edulcorante en algunas bebidas comerciales. En la fabricación de salsas como la miel-mostaza y miel-barbecue. Se usa para fabricar hidromiel (“vino de miel”), la bebida fermentada posiblemente más antigua del mundo, que data de hace 9,000 años. La hidromiel es el producto alcohólico que se obtiene añadiendo levadura al mosto de miel y agua, seguido de semanas o meses de fermentación.