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Nibs de cacao recubiertos de chocolate con naranja y cardamomo

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Nibs de cacao recubiertos con chocolate al 40% de cacao con agregados de piña y naranja por 95 gramos.

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Conoce los beneficios de sus ingredientes

Cacao

El cacao como alimento

El cacao se usa para la preparación de polvo de cocoa, chocolate, golosinas y cubiertas. Hoy en día el chocolate representa uno de los productos de confitería más populares y ampliamente consumidos en el mundo. Compra cacao en polvo

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Naranja

La Naranja como alimento

Las flores se preparan en infusión, para obtener una bebida  energizante de aroma sutil. La fruta fresca es un excelente pasabocas,  también se consume ampliamente en forma de zumo. Son un ingrediente muy versátil en la cocina. Sus cáscaras se usan como base de confituras y varios licores [7]. Compra Barra de chocolate naranja – jengibre y vainilla

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Cardamomo

El Cardamomo como alimento

El cardamomo es una especia valorada en la comida India y Asiática, especialmente en platos de curry, como aromatizante para el té y el café y como principal especia del té chai [8]. En comida escandinava para aromatizar compotas, pan de jengibre y albóndigas. Combina muy bien con boniato y calabazas [8].

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